抗酸化

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手の甲は皮膚が薄く皮下脂肪が少ないため、顔よりも先に老化サインが現れやすい部位。日焼け止めだけでは防ぎきれない手肌の老化を、コラーゲン合成・メラニン代謝・抗酸化の3軸から支える5つの栄養素と具体的な食事術を、管理栄養士が論文ベースで解説します。

30代で急に目立ち始めるほうれい線。その原因は真皮のコラーゲン・エラスチン減少にあります。管理栄養士がコラーゲン合成に必要なビタミンC・鉄・タンパク質の摂り方と、内側からたるみを防ぐ5つの食習慣を論文ベースで解説します。

ほほう、日焼け止めを塗るだけで安心しておらんかの？ 5月の紫外線は9月並みで、肌の内側では活性酸素が暴れておる。食事から抗酸化力を底上げする「食べるUV対策」を、論文データと一緒に整理してみよう。

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